Au cours de cette excursion, vous visiterez un domaine viticole à Bento Gonçalves pour apprendre comment se déroulent les vendanges et goûter les produits locaux. Ce sera comme un voyage à l'époque de l'immigration italienne !
Itinéraire
Nous nous retrouverons à 12h00 à la gare de Bento Gonçalves, d'où vous partirez pour commencer cette expérience au cours de laquelle vous vous immergerez dans les coutumes des immigrants italiens arrivés au Brésil au XIXe siècle.
Vous vous dirigerez vers un domaine viticole familial, où vous vivrez une journée de vendanges. Vous découvrirez que l'ancienne méthode de foulage des raisins représente l'une des traditions les plus typiques, apportée par les colons venus d'Italie, et qu'à l'époque c'était le procédé habituel pour extraire le jus. Un véritable voyage dans le temps !
Vous passerez ensuite à la dégustation des merendim. Vous goûterez une sélection de produits typiques de la région tels que des fromages, des saucisses et des jus, accompagnés par les paysans, qui animeront l'atmosphère avec leurs chants et leur musique.
Et, bien sûr, il y aura une dégustation de vins et de champagnes de la coopérative. C'est le moment de trinquer !
Enfin, vous retournerez au point de départ à Bento Gonçalves, où la visite prendra fin à 17h00.
