Cours de cuisine à Isla Santa Cruz, Île Santa Cruz - Réservez en ligne sur Civitatis.com

Name: Cours de cuisine à Isla Santa Cruz
Brand: Civitatis
Price: 150.00 USD
Rating: 10 (1 reviews)

Connaissez-vous la gastronomie typique des Galápagos ? Apprenez à cuisiner différents plats lors d'un cours de cuisine à Isla Santa Cruz. Un vrai régal pour vos papilles !

Durée

4 heures.

Langue

L'activité se réalise avec un guide qui parle simultanément anglais et espagnol.

Inclus

Prise en charge aller–retour à l'hôtel.
Transport en bus ou minibus.
Guide anglophone et hispanophone.
Ustensiles et ingrédients nécessaires à la préparation des recettes.

Quand réserver

Vous pouvez réserver jusqu'à 1 jour avant la date limite, sous réserve de disponibilité. Réservez dès maintenant pour garantir votre place.

Justificatif

Électronique. Emportez-le sur votre portable.

Accessibilité

Non accessible aux fauteuils roulants.

Durabilité

Tous nos services répondent à notre

Animaux de compagnie

Non autorisé.

Foire aux questions

Si vous avez d'autres questions, contactez-nous

Connaissez-vous la gastronomie typique des Galápagos ? Apprenez à cuisiner différents plats lors d'un cours de cuisine à Isla Santa Cruz. Un vrai régal pour vos papilles !

Itinéraire

À l'heure convenue, vous serez pris en charge à votre hôtel de Santa Cruz, pour vous diriger vers la réserve Galápagos Frontier.

Une fois sur place, vous marcherez sur différents sentiers, parmi des tunnels de lave et des tortues géantes des Galápagos. Vous y cueillerez des fruits et des légumes dans différents arbres et potagers bio.

Après la cueillette, vous vous rendrez à la cuisine de la réserve pour préparer un délicieux menu typique des Galápagos composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert. Pendant le cours de cuisine, un chef local vous apprendra à préparer d'appétissantes recettes typiques.

À la fin de l'atelier gastronomique, il sera temps de goûter vos préparations lors d'un délicieux déjeuner traditionnel ! Un vrai délice !

Après le déjeuner, vous retournerez à votre hôtel de Santa Cruz. Vous y arriverez après un total de quatre heures d'activité.

Menus

Lors de votre réservation, vous devrez indiquer lequel des menus suivants vous souhaitez préparer :

Menu 1

Entrée : ceviche des Galápagos.
Plat principal : brochettes terre-mer avec légumes grillés, accompagnées de riz parfumé et d'une salade fraîche avec morceaux de banane croustillants.
Dessert : gâteau au manioc.

Menu 2

Entrée : soupe aux fruits de mer.
Plat principal : thon frais enveloppé dans une feuille de bananier et rôti sur une pierre volcanique, accompagné de manioc doré et d'une salade fraîche du jardin.
Dessert : Mousse aux fruits de la passion.

Menu 3

Entrée : llapingacho (galette de pomme de terre écrasée avec du fromage fondu).
Plat principal : poulet juteux aux herbes aromatiques avec sauce à la bière et naranjilla, servi avec du riz jaune, de la banane plantain et de l'avocat.
Dessert : cheeksecake et café.

Menu 4

Entrée : bouillon de poulet créole.
Plat principal : côtes glacées à l'ananas accompagnées de riz vert et de salade créole.
Dessert : gâteau aux bananes et aux amandes.

Les quatre menus ci-dessus comprennent des cocktails : michelada et piña colada.

Si des enfants participent à l’activité, vous pouvez préparer, en plus des menus adultes ci-dessus, les menus suivants :