Comment sont élaborés les vins de Castille ? Découvrez-le lors de cette visite de la bodega Las dos Antiguas à Navas de Oro, dans la province de Ségovie, qui comprend une dégustation de trois variétés !
Itinéraire
Située au numéro 17 de la Calle Real, en plein centre de Navas de Oro à Ségovie, Las dos Antiguas est l'une des plus petites caves de Castille et Léon. Pour commencer à découvrir ses secrets, rendez-vous à l'heure convenue à l'entrée principale de la bodega.
Vous serez d'abord accueilli dans la cour de la bodega, où vous apprendrez l'histoire de Las dos Antiguas. Vous visiterez ensuite les différentes salles du complexe, où vous découvrirez pas à pas comment les vins rouges et blancs sont élaborés dans cette région.
Au cours de la visite, vous explorerez la tradition vinicole de Ségovie et apprendrez quels types de raisins y sont cultivés. Vous discuterez également des techniques d'entretien des vignes. Vous verrez les fûts où les vins vieillissent et apprendrez à distinguer les étiquettes de cette cave artisanale.
Après une heure et demie de visite guidée, vous conclurez votre expérience dans la salle de dégustation, où vous profiterez d'une dégustation de trois vins ségoviens, accompagnés d'une sélection d'apéritifs typiques.
